Мини-пиццы к кофе Что нужно: мука пшеничная 250 гр вода 100 мл соль, сахар 1 щепотка сухие дрожжи 1 ч. л. масло оливковое 3 ст. л. Для начинки: фасоль стручковая 1 щепотка огурцы соленые 3 шт кетчуп 4 ст. л. картофель отварной 2 шт сосиски 2 шт сыр 200 г майонез 4 ст. л.
Что делать: Муку просеять, добавить соль, сахар, масло. В воде развести дрожжи и добавить к муке, замесить тесто. Отставить его в тёплое место. Сыр натереть на тёрке. Стручковую фасоль, картофель, сосиски, солёные огурцы порезать на маленькие кубики. Разделить тесто на 4 части. Каждую часть раскатать в небольшую лепёшку размером с блюдце и переложить на противень, присыпанный мукой. Смазать каждую лепёшку кетчупом, выложить сверху картофель, стручковой фасолью, сосиски, солёные огурцы. Смазать майонезом и поставить в духовку на 15 минут при 190°C. Присыпать сыром и поставить в духовку ещё на 5 мину
|