Салат Оливье 
Порций: 4-6 порций
Что нужно:
картофель, сваренный "в мундире" 6 шт.
яйца, сваренные вкрутую 6 шт.
зеленый горошек консервированный 1 банка
огурцы свежие или соленые 4 шт.
куриных грудки вареные 3 шт.
ветчина или вареное мясо 100 г
лук репчатый 2 шт.
майонез 1 банка
зелень
Что делать:
Картофель и яйца очистить, нарезать мелкими кубиками. Огурцы, лук, курицу, ветчину или мясо нарезать кубиками такого же размера. Это нужно для того, чтобы салат хорошо пропитался майонезом и стал нежным и воздушным. Приготовленные компонеты выложить в салатницу, добавить зеленый горошек. Заправить майонезом и хорошо перемешать. В зависимости от сезона и желания украсить зеленым луком, зеленью петрушки и укропа.
| 